Restaurant Les Quatre Salines
Les Quatre Salines au Mont-Saint-Michel
Les Entrées du moment
12.90 € Salade de crevettes roses, pomme de terre, vinaigrette de vin blanc
11.90 € Œuf poché, crème de pomme de terre, copeaux de champignons
14.00 € Salaison d’un mignon de porc fumé, poudré d’algues
18.00 € Asperge Blanche, chair de tourteau
Les Plats du Chef
14.90 € Burger du moment « Pain artisanal – Steak haché 150gr – Salade – Comté – pickles »
24.00 € Entrecôte française beurre maître d’hôtel, Frites fraîche de roz !
28.00 € Volaille fermière bretonne comme un tournedos, rôtie aux deux pommes
23.80 € Filet de dorade rôtie, beurre blanc, légumes du maraîcher
26.00 € Filet de Bar rôti au beurre demi-sel, Kombu royal
36.00 € Epaule d’agneau confite au thym
Le Plat Signature « Les Quatre Salines »
46.00 € L’agneau Pré Salé de la Baie du Mont Saint Michel (selon disponibilité)
La sélection du pâtissier
10.60 € Assiette de fromage de notre région
9.00 € Profiterole vanille, sauce chocolat
9.60 € Riz au lait, caramel au beurre salé
10.60 € Savarin, mousseline rhum raisin
10.60 € Chou caramel au beurre salé