Restaurant Les Quatre Salines

Les Quatre Salines au Mont-Saint-Michel

 

Carte

 

Les Entrées

15.75 €   Foie gras, pomme pulpe et chutney de pomme à la fève de tonka
14.50 €   Saumon gravelax aux algues, crème aigrelette et pain de seigle
16.40 €   Ravioles de langoustine sur sa bisque, croquant de légumes
10.50€   Soupe de poisson Quatre salines

 

Les Plats

19.50 €   Le Cabillaud rôti, légumes du Jardin du primeur, Paccheri aux coquillages
21.90€   Magret de canard, garniture de saison, sauce gastrique
22.50€   Entrecôte race à viande française minimum 250gr, frites fraîches
32.90€   Plat signature Agneau Pré Salé AOP ou Le Grevin
12.50€   Moules (AOP selon saison) frites fraîches
12.50€   Le Classique Burger :
Pain bio – Cheddar – Ketchup – Steak Haché 150gr – Salade – Cornichon – Tomate
14.50€   Végétarien Burger :
Pain bio – Cheddar – Ketchup – Steak vegan – Salade – Cornichon – Tomate
14.50€   Breizh Burger :
Pain bio – Steak Haché 150gr – Sauce poivre – Rösti Pomme de Terre – Salade – Comté
3.50€   Portion de frites supplémentaire

 

Les Desserts

7.50€   La tarte aux pommes Quatre Salines
6.80€   Moelleux au chocolat tradition
10.50€   Sphère chocolat Quatre salines au chocolat et à la griotte
10.60€    Mille feuilles à l’ananas, biscuit spéculos
10.60€   Les fromages affinés de nos régions et salade verte