Restaurant Les Quatre Salines
Les Quatre Salines au Mont-Saint-Michel
Les Entrées
12.90 € Gaspacho glacé, croutons grattés à l’ail
13.90 € Tomate rôtie au pistou, mozzarella di Buffala
14.00 € Saumon gravelax label rouge, fromage frais aux fines herbes
18.00 € Tataki de thon, pastèque brulé, caramel de soja
Les Burgers maisons
14.90 € Burger du moment – frites fraiches
Pain artisanal, Steak haché –sauce du moment–Emmental–achard de légumes
15.50 € Burger végétarien – frites fraiches
Pain artisanal, Steak végétal –sauce du moment–Emmental–achard de légumes
Nos plats
26.00 € Entrecôte française 200 gr sauce au poivre vert, Frites fraiches maison
74.00 € Côte de bœuf français 1 kg à partager à deux, frites fraiches maison
28.00 € Filet de canette, réduction de vin rouge, écrasé de pomme de terre
26.00 € Filet bar, jus de carotte, légumes de saison rôtis
L’agneau de Pré Salé
46.00 € L’agneau Pré Salé de la Baie du Mont Saint Michel, légumes de saison
Fromages – Desserts
10.60 € Trilogie de fromage de notre région
10.50 € Fraise Melba : Glace vanille-Fraises-Coulis de fruits rouges-Chantilly
9.60 € Ganache chocolat noir, amandes grillées
9.60 € Riz au lait, caramel au beurre salé
11.60 € Ananas rôti, crème de pistache
12.00 € Mille feuilles aux fruits rouges
Glaces de la ferme à Sains
10.50 € Banana Split : Glace vanille-chocolat-fraise-banane-sauce chocolat-chantilly
11.50 € Coupe Fruits glacé : Glace ou sorbet au choix, fruits frais-chantilly
9.60 € Chocolat liégeois : glace chocolat-sauce chocolat-chantilly
9.60 € Caramel liégeois : Glace caramel au beurre salé-Caramel au beurre salé-Chantilly
10.50 € Colonel : Sorbet citron et vodka 2 cl
10.50 € Corsaire : Sorbet pomme et calvados 2